2 luglio 2025 08:43
Un nuovo progetto per l'efficientamento dell'imballaggio per l'ortofrutta fresca come strumento di valorizzazione del prodotto è stato lanciato nei giorni scorsi dall'organizzazione interprofessionale Ortofrutta Italia, con la partecipazione di Consorzio Bestack, CO.N.I.P., CPR System, IFCO, Rilegno, Tosca, ProFood (Federazione Gomma Plastica) e CSO Italy per il coordinamento tecnico.
L'attenzione è rivolta, in particolare, alla gestione dello "spazio vuoto" tra imballaggio secondario e primario nell'ambito dell'ottimizzazione del complesso sistema del packaging ortofrutticolo.
I risultati saranno resi disponibili alle aziende della produzione, del commercio e della distribuzione.
“Abbiamo aderito con convinzione all’iniziativa - afferma Mauro Salini (nella foto), presidente di ProFood – certi che ai molteplici problemi che il settore ortofrutticolo si trova ad affrontare, e non per ultimo la diminuzione dei consumi, si possa rispondere in maniera efficace solo con azioni comuni di filiera, come dimostra la battaglia normativa contro alcune parti del Regolamento degli imballaggi e rifiuti da imballaggio (PPWR) ancora in corso per i decreti attuativi. Proteggere la redditività della filiera e aiutarne la crescita significa proteggere il lavoro di tutti i suoi anelli".
"L'identificazione dell'imballaggio ideale per ogni referenza - aggiunge Salini - porterà a una significativa diminuzione dei costi per l’acquisto dei materiali e di logistica con un rafforzamento della competitività del settore con l’auspicio di stimolare i consumatori che alla fine andrà a vantaggio di tutti”.
ProFood è il gruppo merceologico che in seno a Federazione Gomma Plastica raccoglie 14 aziende italiane produttrici di contenitori in materie plastiche destinati al confezionamento, alla distribuzione e al consumo di alimenti e bevande. Nel complesso, le aziende aderenti impiegano circa 4.500 addetti in una trentina di impianti produttivi in Italia e all’estero, generando un fatturato di 2,5 miliardi di euro, rappresentando oltre il 70% della produzione italiana di settore (EPD imballaggi).
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