Unicoop Firenze utilizza sacchetti e guanti compostabili in un centinaio di punti vendita in Toscana.
21 febbraio 2014 13:20
Sacchetti monouso in plastica banditi non solo dalle casse dei supermercati, ma anche dai reparti ortofrutta, dove vengo utilizzati dai clienti per insaccare frutta e verdura sfusa. E’ quanto ha deciso la catena della GDO toscana Unicoop Firenze, che al posto dei sacchetti e dei guanti usa-e-getta in polietilene ha iniziato ad utilizzare nei suoi 103 punti vendita solo quelli compostabili in Mater-Bi di Novamont.
Ogni anno Unicoop Firenze utilizza nei reparti frutta e verdura 120 milioni di sacchetti e 40 milioni di guanti, per un consumo pari a circa 360 tonnellate di materie plastiche.
Il progetto, che ha coinvolto, oltre a Novamont, anche il filmatore IPT di Scarperia (FI), è stato avviato nel novembre 2012 con la sperimentazione in quattro punti vendita della provincia di Siena, ai quali sono aggiunti in seguito due negozi “inCoop”. Dall’inizio del mese, la sostituzione è stata estesa a tutti i punti vendita toscani.
A luglio, sarà inoltre modificata la distribuzione dei guanti, passando dalla scatola ai rotoli in modo da ridurre gli sprechi. Al termine dell’uso, il guanto in biopolimero sarà raccolto e riciclato, sempre in collaborazione con Novamont.
“Con la sostituzione dei sacchetti di polietilene con quelli in Mater-Bi si darà un impulso fondamentale alla riduzione della produzione di rifiuti non facilmente riciclabili, in direzione dell’incremento della raccolta dell’umido - commenta Alessandro Ferlito, Responsabile Commerciale di Novamont -. Prodotti compostabili come i nostri sacchetti in Mater-Bi sono fondamentali per assicurare la qualità della raccolta della frazione umida e dare così maggiore efficienza all’intero processo di produzione-raccolta-smaltimento”. “In futuro - aggiunge Ferlito - per la produzione di sacchi e sacchetti utilizzati da Unicoop Firenze sarà utilizzato il Mater-Bi di terza e quarta generazione, con un più alto contenuto di rinnovabile”.
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