Qual è il ruolo del packaging alimentare di plastica in un futuro sostenibile? A questa cruciale e non semplice domanda cercherà di rispondere il convegno "Innovazione e sostenibilità nel packaging alimentare" in programma il prossimo 12 novembre, presso l'Università Cattolica di Milano, organizzato da Altis, Alta Scuola di Impresa e Società dell’ateneo milanese.
Dopo un’introduzione di Stefano Lazzari, Consigliere del Gruppo Pro Food e di Marco Pagani, Direttore Normativa e Rapporti Istituzionali di FederDistribuzione, si apriranno due tavole rotonde, una dedicata all’innovazione nella produzione di imballaggi e nella GDO, l’altra al rapporto tra produzione e consumo responsabile.
La partecipazione è gratuita previa registrazione (Cliccando QUI)
Programma
Martedì 12 novembre 2019 - ore 9.45 – 12.45
Università Cattolica, Largo Gemelli, 1 – Milano (M2 S. Ambrogio), Aula Pio XI
Saluti istituzionali a cura di Vito Moramarco | Direttore, ALTIS - Alta Scuola Impresa e Società, Università Cattolica
Introduzione
Stefano Lazzari | Consigliere Gruppo Pro Food
Marco Pagani | Direttore Normativa e Rapporti Istituzionali, FederDistribuzione
Tavola rotonda: Innovare nella produzione e nella GDO
Modera: Andrea Bassani | Ricercatore presso la Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali, Università Cattolica
Intervengono:
Astrid Palmieri | Sustainability Manager Italy e Sustainability Coordinator Europe, BASF
Nicola Ballini | Direttore Generale, ILIP
Fabrizio Bernini | Responsabile Ricerca e Sviluppo, Gruppo Happy
Francesco Mandolini | HSE e Security Manager, Esselunga
Relatore da confermare | Conad
Tavola rotonda: Dalla produzione al consumo responsabile
Modera: Roberto Zoboli | Professore ordinario di Politica economica, Università Cattolica
Intervengono:
Maria Cristina Poggesi | Segretario Istituto per la Promozione delle Plastiche da Riciclo (IPPR)
Antonello Ciotti | Presidente Corepla
Silvia Rocchi | Senior Researcher Corporate Reputation, Ipsos
Laura Brambilla | Responsabile campagna “Comuni Ricicloni”, Legambiente
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