15 dicembre 2021 13:57
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha rivalutato i rischi legati alla presenza di bisfenolo A (BPA) negli alimenti e propone di ridurre in modo significativo la dose giornaliera tollerabile (TDI) rispetto ai valori fissati nel 2015. Le conclusioni dello studio sono spiegate in una bozza di parere scientifico in consultazione pubblica fino all'8 febbraio 2022.
Il TDI è una stima della quantità di una sostanza (espressa per chilogrammo di peso corporeo) che può essere ingerita giornalmente per tutta la vita senza rischi apprezzabili. Nella sua valutazione precedente, l'EFSA aveva fissato una TDI temporanea di 4 microgrammi per chilogrammo di peso corporeo al giorno.
Nella bozza di rivalutazione, pubblicata oggi, il gruppo di esperti dell'EFSA che lavora sui materiali a contatto con gli alimenti, gli enzimi e i coadiuvanti di processo (CEP) ha stabilito una TDI notevolmente più bassa, pari a 0,04 nanogrammi per chilogrammo di peso corporeo al giorno. L'abbassamento del TDI è frutto dell'analisi degli studi pubblicati in letteratura scientifica dal 2013 fino al 2018, in particolare di quelli che riportano effetti negativi del BPA sul sistema immunitario.
“Questa bozza aggiornata è il risultato di una valutazione approfondita durata diversi anni - sostiene Claude Lambré, presidente del gruppo di esperti CEP -. Abbiamo utilizzato un approccio sistematico per selezionare e valutare tutte le evidenze disponibili. I nuovi studi scientifici emersi in letteratura ci hanno aiutato ad affrontare importanti incertezze sulla tossicità del BPA”.
Gli esperti del gruppo CEP e del gruppo di lavoro sulla rivalutazione del BPA presenteranno i criteri scientifici alla base della bozza di revisione nel corso di una riunione tecnica, aperta a tutte le parti interessate, che si terrà il 24 gennaio 2022 (adesioni QUI).
Il Bisfenolo A è impiegato nella produzione di policarbonato e di resine epossifenoliche, queste ultime utilizzate per rivestire internamente lattine in alluminio e serbatoi per acqua potabile. É anche presente nella carta termica e in alcuni cosmetici. Il BPA è stato inserito tra le sostanze chimiche estremamente preoccupanti per la salute (SVHC, Substance of Very High Concern) riportate nell’allegato XVII del regolamento Reach, per le quali sono in vigore restrizioni alla produzione e all’impiego in ambito comunitario.
© Polimerica - Riproduzione riservata
Via Monferrato, 57 - 20098 San Giuliano Milanese (MI)
Tel: +39 02 988 141 - Fax: +39 05 98284172
Web: it.chemtrend.com/soluzioni/lavorazione-della-plastica/ - Email: cti.customerservice@chemtrend.de
Viale dell'Artigianato, 42 - 35013 Cittadella (PD)
Tel: +39 049 9441111 - Fax: +39 049 9441112
Web: www.sirmax.com/it/ - Email: info@sirmax.com
Via delle Robinie, 10 - 28040 Mezzomerico (NO)
Tel: +39 032194128 - Fax: +39 0321 961014
Web: www.binovapm.it - Email: info@binovapm.it
Viale Buonarroti, 10 - 28100 Novara (NO)
Tel: 0321 398648 - Fax: 0321 398650
Web: www.leanplastic.it - Email: info@grecuconsulting.com
Grazie agli assistenti intelligenti Engel iQ è possibile ottimizzare in modo automatico e in tempo reale molti parametri di processo rilevanti con risparmio di tempo ed energia.
Chem-Trend è il partner maggiormente collaudato al mondo in fatto di 
Sirmax Group, con headquarter Sirmax S.p.A. a Cittadella (PD) e consociate Microtec Srl e SER Srl, è il primo produttore europeo non integrato, tra i primi al mondo di compound di polipropilene.
Binova, avvalendosi della più che trentennale esperienza del proprio personale tecnico maturata nel settore delle materie plastiche, si pone sul mercato progettando e realizzando impianti per la rigenerazione, il compound e l’estrusione di materiali termoplastici.
Il Lean Plastic ® Center opera per il recupero di produttività/prestazioni e strategie (produttive/trasformazione, manageriali e imprenditoriali) dell'industria del settore gomma-plastica.
