La molisana Del Giudice è passata alle bottiglie in bioplastica per il latte fresco da agricoltura biologica.
21 dicembre 2012 07:15
Dopo l'acqua minerale, anche il latte fresco passa alle bottiglie in acido polilattico, in alternativa alle più tradizionali in PET. A proporle sul mercato, nel formato da un litro, è la Del Giudice di Termoli (CB) per il latte Biofresco proveniente da agricoltura biologica. A quanto ci è noto, è la prima applicazione in Europa di questo materiale per il confezionamento del latte.
L'acido polilattico, o PLA, è un biopolimero ottenuto da risorse rinnovabili, biodegradabile e compostabile, già sperimentato con successo nella produzione di imballaggi alimentari e non, bottiglie comprese. Nonostante il favorevole bilancio ambientale, grazie all'uso di risorse rinnovabili, il suo utilizzo nel soffiaggio di bottiglie suscita perplessità per il rischio di inquinare la filiera di riciclo meccanico delle bottiglie in PET, da cui è difficile distinguerlo.
La società molisana pone molta attenzione all'impatto ambientale delle sue produzioni: l'energia elettrica utilizzata nello stabilimento proviene infatti interamente da fonti rinnovabili: il 30% dal proprio impianto fotovoltaico da 700 KW, mentre il restante 70% viene acquistato con certificazione “energia eolica”.
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