25 agosto 2017 07:12
ILIP sostiene il progetto “RistoriAmo - Ristoranti a spreco zero” lanciato dall’associazione Officina Dinamica, che invita i ristoratori aderenti a offrire ai propri clienti di portare a casa, in modo sicuro e igienico, ciò che si ordina al ristorante ma non si finisce di consumare.
A tale scopo, il produttore emiliano di imballaggi ha deciso di fornire gratuitamente 7.500 vaschette per gastronomia, messi a disposizione dei ristoranti aderenti insieme ad un kit che spiega in modo molto semplice e immediato le finalità del progetto. Alle vaschette è applicata un’etichetta redatta da Officina Dinamica in recepimento alle indicazioni fornite dalla Ausl di Ferrara: si tratta di informazioni molto chiare e precise su come trasportare e conservare al meglio gli alimenti per poi poterli consumare in completa sicurezza.
I ristoranti che aderiscono a RistoriAMO beneficiano inoltre di uno sconto sulla tariffa per lo smaltimento rifiuti, applicato da Hera.
ILIP è impegnata da diversi anni nella lotta allo spreco alimentare tema: è del 2012 l’adesione a Save Food, il progetto lanciato da FAO e dalla fiera di Düsseldorf per riunire i produttori della filiera alimentare per la ricerca di soluzioni a questo problema.
“Come produttori di packaging alimentare ricopriamo un ruolo decisivo nella lotta alla riduzione dei rifiuti alimentari – spiega Giovanni Donini, Sales Manager Foodservice Packaging di ILIP – il nostro impegno è per lo studio e la produzioni di imballaggi sempre più sicuri e in grado di proteggere il prodotto lungo tutta la filiera, oltre che sostenibili per l’ambiente. Per questo abbiamo accettato subito di sostenere RistoriAmo e intendiamo instaurare una collaborazione duratura con Officina Dinamica e il territorio di Ferrara in questo senso”.
© Polimerica - Riproduzione riservata
Loc. Pian D'Assino, snc - 06019 Umbertide (PG)
Tel: +39 0759417862
Web: www.lucy-plast.it - Email: info@lucy-plast.it
Via della Merlata, 28 - 20014 Nerviano (MI)
Tel: +39 0331 587171 - Fax: +39 0331 584212
Web: www.frilvam.com/ - Email: frilvam@frilvam.com
Viale Kennedy , 986 - 21050 Marnate (VA)
Tel: 0331 389077 - Fax: 0331 389078
Web: www.vanettimaster.com/ - Email: vanetti@vanettimaster.com
Via Rovereto, 11 - 20871 Vimercate (MB)
Tel: +39 039 625661 - Fax: +39 039 6851449
Web: www.engelglobal.com/it/it/home - Email: sales.it@engel.at
Il portale verticale dedicato all'industria delle materie plastiche ora propone un servizio di basic assessment sui requisiti necessari per poter rispettare le normative UE.
Nel mese di luglio un percorso in tre step per identificare ed eliminare sprechi e inefficienze nella trasformazione di materie plastiche.