15 febbraio 2018 08:02
La Commissione europea ha varato un nuovo regolamento, già pubblicato sulla Gazzetta ufficiale UE, che limita ulteriormente la presenza di Bisfenolo A (BPA) nei materiali a contatto con alimenti.
In particolare, è stato ridotto il limite di migrazione specifica (LMS), che indica il massimo livello consentito di passaggio di BPA dal contenitore all’alimento, per restare nei limiti di sicurezza, ora esteso anche ai coating per lattine e confezioni alimentari. La nuova soglia è stata fissata a 0,05 mg di BPA per kg di prodotto alimentare (mg/kg), contro gli 0,6 mg/kg vigenti.
Il regolamento, che troverà applicazione a partire dal 6 settembre 2018, conferma inoltre fino al 2021 il divieto ad utilizzare Bisfenolo A nei biberon - introdotto nel 2011 - e la migrazione della sostanza dai rivestimenti utilizzati per contenere alimenti destinati a lattanti e bambini fino all’età di tre anni.
I materiali e gli oggetti verniciati o rivestiti, così come gli articoli di materia plastica immessi legalmente sul mercato prima del 6 settembre 2018 potranno essere commercializzati fino ad esaurimento delle scorte.
Il bisfenolo A (BPA) è una sostanza chimica impiegata nella produzione di policarbonato e di resine epossifenoliche, queste ultime utilizzate per rivestire internamente lattine in alluminio e serbatoi per acqua potabile. Il BPA è anche presente nella carta termica e in alcuni cosmetici.
Il BPA è presente tra le sostanze chimiche estremamente preoccupanti per la salute (SVHC, Substance of Very High Concern) riportate nell’allegato XVII del regolamento Reach, per le quali sono in vigore restrizioni alla produzione e all’impiego in ambito comunitario.
Di recente la Commissione europea ha incaricato l’agenzia europea per la sicurezza alimentare (EFSA) di procedere ad una nuova valutazione del Bisfenolo A, che partirà in primavera sulla base di un nuovo protocollo scientifico (leggi articolo). In base ai risultati di questo studio, Bruxelles deciderà eventuali nuove misure restrittive sull’utilizzo in applicazioni a contatto con alimenti.
Il testo integrale del regolamento in GUCE
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